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Receta Popular: Costillas de cerdo BBQ con escalivada

Mar, 10/17/2017 - 05:00 Ingredientes 1 kg de costillar de cerdo. 1 ají limo.  2 cabezas de ajo.  3 cds de vinagre de manzana. 1 tz de jugo de naranja. Ketchup, mostaza.  5 cds de miel.  100 gr. de mantequilla.  Pimiento rojo y amarillo.  1 berenjena, tomate. 1 cebolla, 1 cdta de pimienta negra molida.   Preparación Para la salsa BBQ, mezcla todos los ingredientes menos las verduras. Cocina y añade mantequilla. Reserva. Para la escalivada, coloca las verduras en papel aluminio y

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