Thursday 15 November 2018
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gestion - 5 month ago

Massimo Bottura, el chef que hace genialidades de los errores

Osteria Francescana lidera hoy el ranking de The World’s 50 Best Restaurants. Bottura, el cocinero a cargo, estuvo a punto de cerrarlo por problemas financieros. Un menú degustación cuesta US$ 325.

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